LA VEGGISSERIE
LA VEGGISSERIE - Bio LA VEGGISSERIE - Sans Gluten
-- (.-- €)
Veggines
Mont blanc mandarine
A l'unité
3.96€
Verrine pâtissière autour du marron et de la mandarine
1

mandarine - crème de marrons* - sucre de canne* - eau - sirop d'agave* - jus de pois chiche* - YOFU SOJA*(eau SOJA*pectine amidon de maïs*acidifiant: acide citrique sel ferments de yaourt) - POUDRE D'AMANDES* - matière grasse végétale*(graisse de coprah*huile de tournesol*) - sucre* - farine de riz* - chocolat noir 70%*(pâte de cacao*sucre de canne*beurre de cacao*poudre de cacao*) - beurre de cacao* - purée de citron* - amidon de maïs* - farine de maïs* - poudre levante*(amidon de maïs*bicarbonate de sodium) – épaississant*: agar agar* - épaississant*: gomme de guar* .Produit avec*issu de l ‘agriculture biologique

Pour 100gr
Apport calorique
873Kj / 244Kcal
Protéines
0.91g
Matières grasse
13.8g
Acides gras saturés
10.62g
Glucides
22.56g
Sucres
16.68g
Sodium
0.07g

Le dessert végétal, bio et sans gluten saisonnier de la Veggisserie, avec son confit de mandarine mêlée à une crème mousseline au marron agrémentée d'éclats de meringue.

CONSERVATION

DLC sur produit – 365 jours à sortie de production

Stockage en froid négatifs à -18°C. Sortir minimum 4h avant dégustation en froid positifs à +3°C